【完全個室完備】極上肉と旨い海鮮 和咲美 -wasabi- 広島駅前店

もつ鍋 (塩/醤油/チゲ)

1,518円(税込)

コラーゲンたっぷりのプリプリ牛モツは絶品です。お好みの出汁をお選びください。※ご注文は二人前から承ります。

特製塩出汁の水炊き

1,408円(税込)

特製塩出汁で頂く水炊き。野菜もたっぷり摂れます。※ご注文は二人前から承ります。

レモン香る。旨塩牡蠣鍋

1,958円(税込)

ぷりぷりの牡蠣がスープに旨味を溶け込ませ、軽やかな酸味がアクセントを加えます。塩のまろやかさとレモンの豊かな風味が広がります。上品で贅沢な味わいをどうぞお楽しみください。※ご注文は二人前から承ります。

海鮮たっぷり旨辛チゲ鍋

2,178円(税込)

新鮮なサーモン、海老、ホタテなどの海鮮がたっぷり入った具材と、深い旨味が溶け込んだ辛味のある特製スープが絶妙なバランスを生み出します。ピリッとした辛さが食欲をそそり、心も体も温まる海鮮鍋をぜひお試しください。※ご注文は二人前から承ります。

濃厚！九州とんこつ鍋

1,738円(税込)

クリーミーでまろやかなスープがじっくりと具材に染み込み、口に含むたびにリッチな風味が広がります。野菜やお肉との相性も抜群で体の芯まで温まる贅沢な豚骨鍋をぜひお楽しみください。※ご注文は二人前から承ります。

追加

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• 追加野菜

  550円(税込)

• 追加もつ

  693円(税込)

• 追加鶏肉

  528円(税込)

〆のチャンポン麺

462円(税込)

〆の雑炊

462円(税込)

たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。

鶏わさ

1,078円(税込)

低温でしっとり定番おつまみ！当店のとりわさは厳選した鶏胸肉を低温調理しております！こだわりのわさびとご一緒に上品な和の香りをお楽しみ下さい。

ローストビーフのわさびカルパッチョ

1,518円(税込)

薄切りのローストビーフにわさびのソースを。赤身の歯応えと、わさびの爽やかな香りが心地よい、当店自慢の一品です。

焼き椎茸 わさび醤油

748円(税込)

山の恵み、椎茸。3大旨味成分である「グアニル酸」を多く含む、椎茸を丁寧に焼き上げました。椎茸本来の旨みを強く感じれる一品でわさび醤油でお召し上がりください。

わさびで食べるビフテキ

1,628円(税込)

素材の旨味レアで焼き上げた、肉の旨味、より一層強く味わうためにわさびで仕上げました。肉本来の甘みをお楽しみ下さい。

牡蠣フライ わさびタルタル

1,045円(税込)

新鮮な牡蠣をフライにしました。海の味を、こだわりの特製わさびタルタルで。お酒も進む一品です。

山わさび丼

1,408円(税込)

北海道の山で育ったわさび、アツアツのご飯に乗せて食べるのが地元流。ツンとした刺激と和の風味が口の中で広がります。

山わさび塩ラーメン

880円(税込)

山わさびをふんだんに振りかけた。新ジャンルラーメン。わさびの刺激でおつまみにも、締めにもどちらでも楽しめる逸品です。

新名物！レンゲ肉寿司

1,738円(税込)

可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

炙り雲丹とろ肉ユッケ

★おすすめ★

炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし

★肉×いくら★

いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

牛わさ

1,518円(税込)

牛肉の旨味と、キリっとしたわさび風味のタレが相性抜群!!お酒にも良く合う一品です。

豚バラの唐揚げ

968円(税込)

鶏の唐揚げを超える美味しさ！？噛んだ瞬間に豚肉の旨味が肉汁と共に溢れ出します。

馬肉赤身刺し

1,078円(税込)

厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

地鶏もも肉のたたき

1,012円(税込)

炙られた皮目の香りとコリコリとした食感が特徴。たたきならではのジューシーな味わいをお楽しみください。

鶏茶漬け

968円(税込)

地鶏もも肉のたたきをお茶漬けに！鶏肉からでる出汁と香ばしいかおりが堪らない！

枝豆

451円(税込)

とりあえずの一品はまずこれで！

たたききゅうり

495円(税込)

特製塩だれで箸が止まりません。

きゅうりの一本漬け

451円(税込)

瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

塩キャベツ

451円(税込)

定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

チャンジャ

583円(税込)

旨辛でお酒が進みます。

たこわさ

528円(税込)

コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

冷やしトマト

528円(税込)

リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

うずらどんぐり

572円(税込)

特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

やみつき！おつまみ葱サラダ

528円(税込)

シャキシャキねぎにさっぱり塩だれ

白菜キムチ

451円(税込)

旨辛だれ自慢の特製キムチです

シーザーサラダ

880円(税込)

王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ

825円(税込)

特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ

968円(税込)

トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

彩り根菜チップスとベーコンの和風サラダ

1,045円(税込)

パリパリ根菜チップがのった食感たのしいサラダ　ゆず風味ドレッシングで

本日の単品刺し

858円(税込)

季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り

1,298円(税込)

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ

902円(税込)

脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ

1,078円(税込)

数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく

858円(税込)

居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

明太チーズ出汁焼き玉子

858円(税込)

出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子

715円(税込)

こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し

748円(税込)

居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

鉄板肉餃子

946円(税込)

大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

昭和の下町もんじゃ風サラダ

682円(税込)

サクサクキャベツにソースとマヨネーズ　よく混ぜて召し上がりください

にらチヂミ

968円(税込)

カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

海老マヨネーズ

968円(税込)

衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

ポテトフライ(塩)

616円(税込)

こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

ディップソース ポテトフライ(明太マヨ)

671円(税込)

みんな大好き定番の味です。

ディップソース ポテトフライ(コチュマヨ)

671円(税込)

コチュジャンのピリッとした辛みが美味です。

ディップソース ポテトフライ(チリマヨ)

671円(税込)

これが意外と合います。

ちくわ磯辺揚げ

671円(税込)

みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！

ホルモンスパイス揚げ

792円(税込)

ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

チキン南蛮

1,001円(税込)

宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

若鶏の唐揚げ

781円(税込)

じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

手羽先 5本

1,001円(税込)

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。

• 10本

  1,661円(税込)

• 追加1本

  198円(税込)

トマトソースの贅沢カニクリーム

1,012円(税込)

濃厚クリーミーなホワイトソースにカニの旨味　サクッとトマトソースで

串焼き盛り合わせ

1,078円(税込)

塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

エイヒレ

748円(税込)

噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

厳選ハラミの黒胡椒焼き

1,496円(税込)

旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し

1,166円(税込)

厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

桜肉のユッケ仕立て

1,133円(税込)

厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め

1,056円(税込)

定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

鶏むね肉の炙りたたき

1,012円(税込)

安心安全加工の鶏むね肉を刺身で　鶏肉の旨味を堪能ください

砂肝のねぎ塩レモン炒め

1,012円(税込)

コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

温玉ソース焼きそば

968円(税込)

濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に

お茶漬け （梅・鮭・明太)

660円(税込)

〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

ご飯セット

363円(税込)

ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

サーモンしらすの塩ユッケ丼

1,078円(税込)

脂ののったサーモンとふんわりシラスのどんぶり　卵黄を絡めればもう口福

蒸し鶏と木の子のカルボナーラうどん

1,078円(税込)

特製ソースとキノコ鶏肉のカルボナーラ風　もっちりうどんを絡めて召し上がれ

釜玉うどん

803円(税込)

うどんの旨味を味わう　自慢のつゆで〆にピッタリ

カタラーナ

638円(税込)

スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

わらび餅とバニラアイス

638円(税込)

もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に

バニラアイス

440円(税込)

濃厚ミルクのバニラアイス。

フォンダンショコラ

858円(税込)

中にはなめらか濃厚なチョコソースが　チョコは人を幸せにします